Comment faire une délicieuse pipe
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur la nourriture sur Internet, « Comment préparer de délicieux plats » est devenu le centre d'intérêt de nombreux internautes. En tant qu'ingrédient courant des fruits de mer, les pétoncles sont appréciés pour leur goût délicieux et leurs diverses méthodes de cuisson. Cet article combinera les récentes discussions populaires sur Internet pour vous présenter en détail la délicieuse recette des tubes soufflés.
1. Introduction de base au souffleur

Le calmar tubulaire, également connu sous le nom de petit calmar ou petit tube, est une espèce de calmar plus petite. Sa viande est tendre, délicieuse, riche en protéines et en oligo-éléments variés, ce qui en fait un délice sur la table estivale.
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| protéine | 16-18g |
| graisse | 1-2g |
| glucides | 0,5g |
| chaleur | 80-90 kcal |
2. Conseils pour choisir un souffleur
Selon les partages récents de blogueurs culinaires, vous devez faire attention aux points suivants lorsque vous achetez des fraises fraîches :
| Points clés pour l'achat | Critères de jugement |
|---|---|
| Apparence | L'épiderme est intact et brillant, sans dommage |
| couleur | Translucide, légèrement rose |
| odeur | A un léger parfum d'eau de mer, sans odeur particulière |
| toucher | La chair est ferme et élastique |
3. La méthode classique pour souffler une pipe
Selon de récentes discussions populaires sur Internet, voici les trois méthodes les plus populaires pour klaxonner :
1. Sarbacane bouillie à blanc
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Pipe fraîche | 500g |
| tranches de gingembre | 3-5 pièces |
| Oignons verts | Montant approprié |
| vin de cuisine | 1 cuillère |
Méthode : Une fois l'eau bouillie, ajoutez les tranches de gingembre, les segments d'oignon vert et le vin de cuisson, mettez-le dans un tube propre et laissez cuire 1 à 2 minutes, puis sortez-le et servez-le avec de la sauce soja ou de la moutarde.
2. Puffer sel et poivre
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Garçon souffleur | 500g |
| sel et poivre | Montant approprié |
| ail émincé | 2 cuillères |
| piment | Montant approprié |
Méthode : Lavez et égouttez la pâte feuilletée, faites-la frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et sortez-la. Dans une autre casserole, faites revenir l'ail émincé et le piment jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez le cornet frit et faites sauter, et enfin saupoudrez de sel et de poivre.
3. Bombe explosive de sauce
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Garçon souffleur | 500g |
| Doubanjiang | 1 cuillère |
| sauce aux nouilles sucrée | 1 cuillère |
| sucre | Un peu |
Méthode : Faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la sauce et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez le tubercule blanchi et faites sauter rapidement, et enfin épaississez la sauce.
4. Conseils de cuisine
Selon les récents partages d'experts en alimentation, vous devez faire attention aux points suivants lorsque vous cuisinez de la pâte feuilletée :
| Choses à noter | Descriptif |
|---|---|
| Nettoyer | Les organes internes et le cartilage doivent être retirés |
| chaleur | Il ne faut pas la cuire trop longtemps, sinon la viande vieillirait. |
| assaisonnement | Pas trop lourd, garde la saveur originale |
| correspondre | Peut être accompagné de poivrons verts, d'oignons et d'autres légumes |
5. Des façons créatives de manger qui ont récemment été vivement discutées par les internautes
1. Sashimi sashimi : calamars frais tranchés, réfrigérés, servis avec de la moutarde et de la sauce soja
2. Salade froide thaïlandaise : Ajouter le jus de citron, la sauce de poisson, la citronnelle et d'autres assaisonnements thaïlandais
3. Riz frit avec pâte feuilletée : Faites frire les dés de pâte feuilletée avec du riz.
4. Brochettes barbecue : grillées sur des brochettes et badigeonnées de sauce barbecue
Conclusion
En tant qu'ingrédient de fruits de mer nutritif et polyvalent, la méduse a récemment suscité de nombreuses discussions sur les principales plateformes sociales. Qu'il soit simplement bouilli ou grillé de manière créative, il peut montrer sa saveur unique. J'espère que cet article pourra vous fournir des références de cuisine pratiques, afin que vous puissiez facilement préparer de délicieux plats de calamars à la maison.
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